Lagi mencari ide resep bening daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bening daun kelor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bening daun kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bening daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Baru pertama kali nyoba sayur bening daun kelor di Balikpapan ini, sebelumnya ga pernah sama sekali. Kebetulan waktu itu ga sempet masak jd beli lauk di warung makan dan sayurnya cuma ada daun kelor itu. Yasudah lah yg penting ada sayurnya buat makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bening daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bening daun kelor menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bening daun kelor:
- Ambil 2 ikat daun kelor
- Sediakan 2 bh jagung manis
- Ambil 2 bh wortel
- Ambil 3 lb daun salam
- Ambil 5 cm temu kunci,geprek
- Siapkan secukupnya Garam dan Gula
- Siapkan Bumbu Iris :
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat
Dengan resep berikut ini, jadikan sayur daun kelor bening sebagai sajian lezat berikutnya di rumah. Nahh, kali ini mau berkreasi dengan daun kelor. Sederhana aja sih masaknya, cuman dibikin sayur bening. Maklum kalau saya ga suka masak yang ribet-ribet.
Langkah-langkah membuat Bening daun kelor:
- Cuci bersih daun,dgn air mengalir.
- Masak air di panci secukupnya,rebus bumbu iris bersama daun salam dan temu kunci.
- Setelah mendidih,masukan jagung dan wortel,masak sampai setengah matang.
- Lalu masukan daun kelor sedikit2 sambil di aduk. - Beri garam dan gula,test rasa - Hidangkan hangat2 - Enjoy 😋
Sayur bening daun kelor selalu menjadi pilihan ketika lagi males masak atau ga ada stok sayuran di rumah. Tinggal ambil daun kelor di depan rumah, terus dimasak deh. Bumbu-bumbunya standar yaaa… Ingin membuat sayur bening yang lain dari biasanya? Kalau selama ini kita sering menggunakan bayam untuk dijadikan sayur bening, coba sekarang pakai daun kelor. Seperti resep dari Elis Mimikopi ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bening daun kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
