Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Today i cooked Sayur Lodeh Tempe, Long Beans & Cabbage.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh tempe memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh tempe:
- Sediakan 1 ikat Kacang panjang potong2
- Gunakan 1/2 papan Tempe potong kotak
- Gunakan 4 Labu siam kecil potong2
- Gunakan 2 Terong ungu potong2
- Gunakan 1 Liter Santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 4 Bawang merah haluskan
- Ambil 4 Bawang putih haluskan
- Sediakan 4 Cabe merah haluskan
- Sediakan 5 Cabe rawit haluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar haluskan
- Ambil 4 Cabe ijo iris2
- Ambil 2 Salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya Masako
Seorang pemilik warung tempe di London mengatakan ia sangat suka tempe dan belajar di banyak kota di Jawa sebelum memutuskan untuk memproduksi sendiri dan menjual makanan Indonesia ini. Cara memasak sayur lodeh tempe & pepaya muda yang enak. Names include tempe semangit (stinky tempeh) in Java, hampir busuk (the almost rotten) tempeh or tempe kemarin (yesterday tempeh). Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi.
Langkah-langkah membuat Lodeh tempe:
- Lengkuas digeprek. Haluskan duo bawang dan cabe2an.
- Didihkan santan jika sudah mendidih masukan bumbu yg telah dihaluskan. Masukan salam dan lengkuas. Masukan tempe,garam,gulpas dan masako. Masak hingga tempe matang
- Lalu masukan semua sayur2an dan cabe ijo masak hingga bumbu meresap dan matang
Bahan-bahan Lodeh Nangka Bumbu Santan: Tempe secukupnya. Jika sudah, matikan kompor dan pindahkan lodeh pada mangkuk saji. Antusias Belajar Bahasa, Penasaran Lodeh Tempe. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
