Lagi mencari ide resep lodeh kacang terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kacang terong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kacang terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh kacang terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lodeh Terong Kacang Panjang Semarak clover minggu ini temanya aneka lodeh. Lihat juga resep Sayur lodeh terong n kacang panjang enak lainnya. Resep Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh kacang terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh kacang terong menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh kacang terong:
- Sediakan 5 lanjar kacang panjang
- Siapkan 1 terong ungu
- Gunakan 1 tahu
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 1 sdm ebi
- Ambil 1 bks santan instan
Saat pergi merantau untuk kuliah atau pun bekerja, kita seringkali merindukan masakan rumahan. Tak perlu risau, kamu bisa membuat sendiri lodeh terung khas rumahan. Simak cara membuat dan resep lodeh terung berikut ini ya! Selain terong, sayuran tradisional yang sering dipakai untuk membuat sayur ini adalah kacang panjang.
Langkah-langkah membuat Lodeh kacang terong:
- Haluskan bumbu
- Potong-potong sayuran
- Siapkan air, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, ebi, sayuran, tunggu sampai mendidih. Masukkan santan, aduk sampai mendidih. Matikan api. Siap disajikan
Ya, resep sayur lodeh terong kacang panjang memang salah satu resep masakan tradisional yang banyak disukai. Bahan dan bumbu sayur lodeh terong dengan kacang panjang ini lebih lengkap sehingga rasanya juga lebih mantap. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh kacang terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
