Sayur Tempe Tahu Cabe ijo
Sayur Tempe Tahu Cabe ijo

Anda sedang mencari ide resep sayur tempe tahu cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tempe tahu cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe tahu cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur tempe tahu cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tempe tahu cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Tempe Tahu Cabe ijo memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Tempe Tahu Cabe ijo:
  1. Ambil 2 papan tempe
  2. Gunakan 5 buah tahu kuning
  3. Gunakan 200 gr cabe ijo ( potong serong (
  4. Siapkan 1 L santan cair (3bks kara @60ml + air, total 1L)
  5. Gunakan 1 sdm gula putih
  6. Siapkan Secukupnya penyedap
  7. Gunakan Secukupnya garam (boleh skip, karna sudah pake di bumbu halus)
  8. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Siapkan 3 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 5 butir kemiri
  13. Siapkan 1 sdt merica butiran
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar
  15. Sediakan 1 ruas kunyit (sebesar jari telunjuk)
  16. Ambil 1 ruas lengkuas (seukuran jempol tangan)
  17. Siapkan Secukupnya garam
Cara membuat Sayur Tempe Tahu Cabe ijo:
  1. Potong dadu tahu (1 tahu jadi 4 bagian) kemudian goreng hingga setengah matang. Angkat, sisihkan
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
  3. Masukan tempe, cabe ijo, tahu dan santan. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
  4. Masukan gula putih, penyedap dan garam (boleh skip, karna tadi pas ngulek sudah pake garam). Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe tahu cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!