Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh bumbu iris nangka muda enak lainnya. Alhamdulillah saya bisa hadir lagi di penghujung tahun ini Sengaja saya posting resep sederhana ini karena selain. Lodeh sederhana hanya dengan bumbu iris dan dicemplungin di kuah rebusan aja tanpa harus di tumis dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh bumbu iris memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh bumbu iris:
- Gunakan 150 gram tetelan daging sapi
- Sediakan 2000 ml air
- Sediakan 25 gram buah melinjo
- Sediakan 1/2 buah jagung
- Siapkan 1/4 potong labu siang (ukuran sedang)
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah terong ungu (ukuran sedang)
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar
- Sediakan 50 gram daun melinjo
- Ambil 5 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (iris)
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 25 gram Gula merah
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 bungkus bumbu sayur asem siap pakai
- Ambil 65 ml santan (1 kara)
- Sediakan Pelengkap: bawang goreng
Sayur lodeh adalah menu favorit suami saya. Resep ini saya ambil dari DapurVY yaa, masakan yg slalu dibikin simple dan rasanya pun enak pas dengan lidah. Sayur lodeh pepaya bumbu iris. foto: Instagram/@ocha_chupid. Masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam, dan laos.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh bumbu iris:
- Didihkan air, masukan tetelan masak hingga empuk/matang (30 menit)
- Masukan Irisan bawang merah, bawang putih, cabe, dan bumbu rempah masak 5 menit
- Masukan sayuran, buah melinjo dan jagung terlebih dahulu ya (10 menit) setelah itu labu dan wortel (5 menit) kemudian terong, cabe dan daun melinjo masak 5 menit lagi
- Masukan bumbu, koreksi rasa masak 5 menit, kemudian masukan santan (kara) aduk, angkat dan taburi bawang goreng, sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Masukkan labu siam, lalu masukkan kacang panjang dan terong. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana.. Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Lihat juga resep Lodeh Terong Ungu enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
