Sedang mencari inspirasi resep beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I like to serve my Beef Teriyaki over fried rice or noodles. Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Teriyaki is a kid friendly introduction to Asian flavors because it's sweet and fairly safe flavors that aren't too salty.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Teriyaki:
- Sediakan 500 gr Daging sapi slice
- Gunakan Bumbu Tumis
- Siapkan 3 bawang putih (digeprek trus dicincang)
- Siapkan 1 bawang bombay (iris memanjang)
- Sediakan 1 ruas jahe (digeprek saja)
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 3 sdm Saos teriyaki
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen (saya skip karna kehabisan)
- Siapkan 1/2 sdt Merica/Lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. With tender beef seared and glazed with a glistening sweet and savory teriyaki sauce, you can skip those expensive bottles of pre-made sauce. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Try substituting chicken, shrimp or tofu for the beef, and add a healthy mix of water chestnuts, bean sprouts or nuts" — Jennifer Wickes, Pine Beach, New Jersey.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki:
- Cuci bersih & iris2 bumbu untuk menumis lalu cuci bersih daging sapi slicenya
- Panaskan minyak diwajan penggorengan lalu tumis setengah bawang bombay yang sudah di iris & semua bawang putih yang sudah dicincang hingga layu. Setelah itu masukkan daging, aduk sebentar hingga berubah warna sedikit
- Setelah daging berubah warna sedikit masukkan saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada & kaldu bubuk lalu aduk rata kembali
- Setelah tercampur rata masukkan air & aduk kembali lalu diamkan sebentar. Saat air mulai berkurang masukkan kembali bawang bombay yang tadi kita sisihkan setengahnya ke dalam masakkan & aduk rata kembali hingga bawang bombay nya layu
- Setelah bawang bombay layu & air di penggorengan berkurang aduk sebentar lalu tester rasanya. Apabila sudah sesuai aduk rata sebentar lalu matikan api
- Beef teriyakinya sudah siap untuk disajikan 😍😍 selamat menikmati & jangan lupa berdoa dulu sebwlum makan 🙏🏻🙏🏻
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. This beef teriyaki is one of my current favorite weeknight meals. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes. Set aside while you cook the beef. Slice the steak into strips and transfer them to a zip top bag with cornstarch.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
