Sedang mencari ide resep rebung muda sayur sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung muda sayur sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung muda sayur sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rebung muda sayur sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat. (Gambar: Instagram @sunarti_lim). Rebung adalah tunas yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rebung muda sayur sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rebung muda sayur sederhana memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rebung muda sayur sederhana:
- Siapkan 1/2 kg rebung muda
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Rasa lezat sayur rebung dapat membuat selera makan Anda bertambah. Apalagi, jika sayur rebung ditambahkan sambal pedas. Rebung yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan bamboo shoot ini merupakan tunas bambu yang masih muda. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar.
Cara menyiapkan Rebung muda sayur sederhana:
- Cuci rebung diremas-remas, sampai beberapa kali dibuang airnya ganti lagi. (kalo bisa direbus dulu buang airnya, tiriskan)
- Iris bawang merah, bawang putih tumis sampai harum
- Tambahkan air kurang lebih 2 gelas, masukkan rebung dan serai masak hingga mendidih
- Tambahkan gula garam penyedap rasa dan lada, koreksi rasa
- Setelah dirasa rebung matang, bumbu tercampur rata matikan kompor dan sajikan
Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Jika anda bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba menyajikan sayur yang satu ini di meja makan. Lihat juga resep Sayur bening rebung,bayam enak lainnya. Resep 'sayur bening rebung' paling teruji. Salmadaengbaji Daengbaji. daun kelor, rebung muda, Bumbu :, bawang merah iris tipis, Kaldu jamur totole, Garam dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rebung muda sayur sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
