Sedang mencari ide resep lodeh kacang tolo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kacang tolo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Beliau setiap masak lodeh selalu di kasih kacang tolo/kacang lotho/kacang tunggak/kacang beras (banyak ya namanya😁). Rasanya so pasti enakk banget,pedas gurih. Daann krn sy sering masak lodeh ini di rumah,,paksu jadi doyan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang tolo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh kacang tolo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Kacang Tolo menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Kacang Tolo:
- Ambil 50 gram Kacang Tolo
- Gunakan 1 buah Tahu Putih
- Ambil 1/2 papan Tempe
- Siapkan 10 buah Kacang Panjang
- Gunakan 1 buah Terong Ungu
- Siapkan 1/2 buah Labu Siam
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Laos, geprek
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 bungkus Santan instant 65 ml
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Ambil 1,5 sdm Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Air
Lihat juga resep Bongko Kacang Tolo enak lainnya. Sayur lodeh memang menonjolkan cita rasa gurih. Tapi, bila ingin membuat yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan kacang tolo di dalamnya. Cara membuat sayur lodeh dengan menambahkan kacang tolo juga sangat mudah.
Cara membuat Lodeh Kacang Tolo:
- Rebus kacang tolo hingga empuk matang. Setelah empuk, tiriskan.
- Didihkan air dalam panci untuk memasak. Iris tipis bawang merah, bawang putih, lalu masukkan ke dalam panci bersama daun salam dan laos geprek. Tunggu mendidih.
- Potong kotak tempe dan tahu, lalu masukkan ke dalam panci. Masukkan juga kacang tolo.
- Potong kacang panjang, terong, dan labu siam sesuai selera. Masukkan juga ke dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Kecilkan api. Beri garam, gula, dan ketumbar. Terakhir tuang santan, aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih dan sayur matang. Tes rasa.
- Lodeh Kacang Tolo siap disajikan ♥️♥️
Aplikasikan resep berikut ini dengan benar, kemudian cicipi. Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Kacang Tolo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
