Sedang mencari ide resep mie goreng shirataki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng shirataki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie goreng is a classic Indonesian dish where noodles are stir-fried with a paste made of shallots, garlic, and candlenuts. Kecap manis (sweet soy sauce) is another main ingredient that makes mie goreng different than other fried noodles. No exact rules what you should or shouldn't add, you can add as many or as little to your fried noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng shirataki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng shirataki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng shirataki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Shirataki menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Shirataki:
- Gunakan 1 bungkus shirataki kering (rendam air mendidih sampai lembut)
- Ambil 1 butir telor kocok lepas
- Gunakan 10 butir bakso sapi
- Siapkan 10 ekor udang kupas kecil
- Gunakan 1 buah wortel potong korek
- Ambil 3 batang caisim/pakchoi
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk
Mie Shirataki kering sangat tinggi serat, kaya manfaat. Cuci Mie Shirataki untuk kedua kali dengan air hangat kemudian tiriskan. Agar tetap sehat dan kandungan gizinya tidak berkurang, Dr. Mi Shirataki merupakan makanan nol kalori yang dapat digunakan pada hidangan lezat apa pun.
Cara menyiapkan Mie Goreng Shirataki:
- Campurkan kecap manis, kecap asin, saus tiram aduk rata. Masukkan shirataki yang sudah ditiriskan ke dalam bumbu saus, aduk sampai rata.
- Siapkan sayuran dan bahan pelengkap
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kocokan telor. Setelah itu masukkan udang dan bakso sapi. Sampai udang berubah warna.
- Masukkan wortel, tunggu sampe empuk. Masukkan shirataki. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan caisim dan daun bawang. Aduk sampai rata. Mie goreng shirataki siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng dan acar, atau cabe rawit jika suka
Mi Shirataki sendiri tidak memiliki rasa, namun mi ini dapat menyerap rasa apa pun yang Anda campurkan ke dalamnya. Tadinya gue ragu sama mie Shirataki yang gue goreng, tapi penampilannya nggak kering. Tapi, pas dicoba, rasanya enak juga. Kalau kalian lihat bungkusannya yang belum dibuka, kalian bakal berasa mie Shirataki isinya dikit bingit. Tapi, pas dikeluarin dan dimasak, isinya banyak juga, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Shirataki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
