Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh terong:
- Siapkan 1 labu siam agak besar
- Siapkan 2 terong ungu (krn kecil jadi 2)
- Ambil 100 gr jagung semi
- Gunakan 4 batang kacang panjang
- Sediakan 1/4 tempe dari satu papan
- Siapkan 5 cabe ijo
- Sediakan 50 gr daun melinjo
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 250 gr kelapa parut ambil santan 500 ml
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 1 sdm teri rebon
- Sediakan 1 batang serei
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 iris laos
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia yang biasa dijadikan menu masakan sehari hari.
Langkah-langkah membuat Lodeh terong:
- Bersihkan semua sayuran : daun melinjo dan cabe ijo…direbus sebentar buang airnya
- Didihkan 1000 ml air lalu masukkan semua sayuran + tempe : haluskan bawang merah+ bawang putih+ kemiri + teri rebon - oseng sampai harum, dan masukkan ke panci isi sayuran…tambahkan serei, salam, laos seiris.
- Setelah jagung semi dan labu empuk, masukkan santan sambil diaduk pelan, masukkan cabe dan daun melinjo, garam, gula, kaldu jamur, test rasa….biarkan mendidih sebentar. Angkat.
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang terkenal Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya. Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
