Sedang mencari ide resep sayur lodeh simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
A favorite and easy Malay food recipe. Sayur Lodeh is delicious and healthy. If you need a nice substitute for meat, you can try this menu because it tastes a little bit greasy and sweet 🙂 There are many types of Indonesian vegetables dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh simple menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh simple:
- Siapkan Daun blinjo
- Sediakan Buah blinjo
- Ambil 1 buang jagung
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buat terong ungu
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang
- Sediakan 1/2 potong nangka
- Siapkan 1 buah labu siam ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Bumbu kaldu
- Gunakan 1 lembar daun salam
After all, there's nothing healthier and more rewarding than preparing a nutritious meal for yourself and your family. You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.
Cara membuat Sayur lodeh simple:
- Cuci semua sayur,lalu sisihkan daun blinjo dan blinjo
- Potong sesuai selera,wortel,labu siam,terong ungu,kacang panjang dan jagung.. sisihkan
- Siapkan bumbu yang di haluskan,bawang putih,merah dan kemiri kalau mau pedes bisa di tambahkan cabe ya
- Siapkan panci tambahkan minyak sedikit untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu sampai harum,masukan air sedikit demi sedikit
- Setelah agak mendidih masukan sayuran yg agak lama mpuk,seperti wortel,jagung,nangka dan labu siam
- Tambahkan santan kara,lada bubuk dan kaldu.. aduk lalu diamkan sekitar 5mnit
- Koreksi rasa,lalu matikan kompor tuang sayur ke mangkok dan sayur lodeh siap di hidangkan
Sayur Lodeh is vegetable coconut stew in Malay. This dish is similar to the Indian 'sothi' that my mum makes at home. However, the sayur lodeh is more flavoursome with rich ingredients such as fresh turmeric, lemongrass and galangal. Sayur lodeh - Indonesian vegetables stew in coconut milk. How do you cook sayur lodeh?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
