Sedang mencari ide resep spring roll vietnam isi sambal tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spring roll vietnam isi sambal tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spring roll vietnam isi sambal tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan spring roll vietnam isi sambal tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Spring roll vietnam isi sambal tongkol. Holla para momy ketjeh, dari kmaren bikin makanan diabetes friendly buat my mom, maksud hati pingin bisa kasih makan enak tapi ttep friendly buat sakitnya. Lihat juga resep Spring roll vietnam isi sambal tongkol enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spring roll vietnam isi sambal tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spring roll vietnam isi sambal tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spring roll vietnam isi sambal tongkol:
- Siapkan 20 lembar Rice paper
- Gunakan Selada
- Ambil Timun
- Ambil 500 ml Air hangat
- Gunakan tongkol Sambal
- Siapkan Ikan tongkol segar 250gram
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe merah besar
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak barco utk menumis
Di Indonesia, kita mengenal makanan bernama risoles yang bentuknya hampir mirip dengan vietnamese springroll. Hanya saja risoles yang kita kenal disini lebih terpengaruh oleh percampuran cuisine cina dan belanda. Meski mirip, vietnamese springroll ini jauh lebih sehat. Berbeda denga risoles yang kaya akan karbohidrat dari tepung dan kentang, resep vietnamese springroll ini menggunakan sayuran segar, sedikit karbohidrat dari bihun, kandungan protein dari udang dan daging asap, dan yang paling menyehatkan; sama sekali bebas minyak goreng.
Cara membuat Spring roll vietnam isi sambal tongkol:
- Cuci bersih lalu rebus ikan tongkol segar dg air yg sudah diberi sedikit garam sampai matang
- Stelah matang biarkan dingin lalu suwir suwir - Blender bawang merah putih dan cabe lalu tumis masukan daun jeruk tumis sampe harum, kemudian masukan ikan yg sudah di suwir2 tadi, beri garam lalu masak sampe agak mengering sedikit stelah itu test rasa dan angkat.
- Cuci bersih selada dan timun potong timun sesuai selera
- Siapkan air hangat di wadah bersih utk merendam rice paper sbentar saja ckup sampe rice paper lemes, lalu kluarkan dari air rendaman taro di atas alas datar yang diberi percikan air sdikit
- Tata selada,sambal tongkol lalu timun stelah itu gulung sperti buat lumpia biasa.
- Bungkus dg plastik yang sudah di oles minyak barco sedikit saja supaya tidak nempel.
Vietnamese spring roll atau goi cuon merupakan salah sejenis appetizer (pembuka selera) yang berasal semakin popular di Malaysia. Apa yang membezakannya dengan popia yang biasa kita makan di sini adalah bahan-bahannya seperti udang, ketam dan sayuran semuanya dihidang segar dan kemudian digulung menggunakan rice paper. Kali ini, WA nak bawakan resepi mudah dari Vietnam iaitu Vietnam Roll. Dulu, masa mula-mula viral Vietnam Roll dekat Malaysia, berpusu-pusu orang mencari cara buat ni. Dan susah nak jumpa rice paper untuk balut ni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spring roll vietnam isi sambal tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
