Sedang mencari ide resep sop ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ubi/ singkong ala anak kosan enak lainnya. SOPMed is dedicated to providing comprehensive ozone & UBI therapy training courses to educate providers on best practices to take back to your clinic. Whether you are looking to obtain an ozone & UBI training certification, or you want to educate your entire staff on ozone therapy, SOPMed has solutions for you.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ubi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ubi:
- Sediakan 3 l air
- Siapkan 1 kg tulang sapi
- Siapkan 14 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 2 saset kaldu sapi bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan ubi kayu atau singkong 5 ribu (kira2 sekilo)
- Gunakan pelengkap
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Sediakan daun bawang 5 buah iris halus, tauge bersihkan
- Siapkan daun sledri 5 buah uris halus
- Sediakan bawang goreng dan kacang tanah goreng
- Siapkan untuk sambal
- Sediakan 10 biji rawit merah rebus
- Ambil minyak untuk menumis
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan laksa. yang dilengkapi dengan irisan telur rebus dan kacang goreng yang membuat kita ingin mencoba. SOP UBI' Khas MAKASSAR jadi bukan hanya SOP Konro', Coto, Pallu Basa, tapi Makassar Juga Punya Masakan Khas yang namanya SOP UBI.
Cara membuat Sop ubi:
- Rendam mie telor sampai agak lembek sisihkan, Kupas singkong lalu rebus, bila sudah empuk buang airnya, potong dadu agak besar lalu goreng sisihkan
- Rebus tulang ambil airnya, kira2 dari 3 L air tadi sisahkan 2 atau 11/2 l saja
- Haluskan bawang putih, bawang merah lalu tumis beri lada bubuk dan masukkan dalam air kaldu, beri daun jeruk, rebus smpai kaldu kembali mendidih
- Masukkan kaldu bubuk dan garam, test rasa, matikan api
- Untuk sambel: rebus cabe lalu blender, tumis cabe yg sudah diblender matikan api lalu siram dgn sedikit kaldu
- Penyajian: tata dalam mangkuk.. mie, tauge, singkong goreng lalu siram dgn kaldu beri taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri serta taburan kacang goreng beri sambel, jeruk nipis dan kecap siap dinikmati
Kanre Santan Berkunjung ke Parepare , maka tak lengkaplah rasanya bila tidak menikmati kanre santan atau biasa disngkat dengan kanse. Resep Sup Ubi Khas Makassar yang Sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Ubi goreng potong dadu kecil (singkong), Bihun direbus, Bawang putih, Kemiri, Lada, Garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
