Lagi mencari ide resep sayur lodeh terong mix tempe bosok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong mix tempe bosok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong mix tempe bosok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh terong mix tempe bosok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hai hai Assalamu'alaikum Menu kita kali ini adalah Lodeh Terong. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh terong mix tempe bosok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok:
- Gunakan 2 buah terong (bisa terong ungu/ hijau/ putih)
- Siapkan 1 cm lengkuas, kupas, cuci lalu geprek
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml
- Sediakan 3 Siung bawang merah, kupas cuci
- Gunakan 1/2 tomat kecil, potong2
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 iris kecil tempe bosok, cuci, iris2 tipis
- Siapkan 600 ml Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula merah & Gula Pasir
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (optimal/boleh skip)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda.
Cara membuat Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok:
- Kupas Terong potong-potong. Sekedar tips Bunda, segera masukkan dalam rendaman air supaya Terong tidak berubah warna karna getah dari terong. Cuci bersih sampai air menjadi bening. Tiriskan
- Iris Bawang Merah, tomat
- Siapkan wajan beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, tomat, lengkuas & salam. Tumis Sampai harum
- Masukan Tempe Bosok, aduk2 hingga tempe sedikit kering
- Tambahkan air 600ml, aduk rata. Masukan Gula Pasir, Gula merah. Diamkan sampai mendidih
- Masukan Terong, Aduk rata. Diamkan sampai mendidih kurang lebih 5 menit
- Tambahkan Santan, aduk rata. Sesekali di aduk ya Bunda, supaya Santan tidak pecah & keluar rasa gurih dari santannya. Tambahkan garam & seujung sendok teh penyedap rasa. Aduk, cek rasa…
- Masak Hingga matang, Angkat
- Waalaaa, this is it… Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok siap di Sajikan.. Sajikan dengan sambal bawang & tahu bacem.. Eemmm.. Sedaap 🤤🤤😍😍
- Selamat Mencoba 🤗😘😘
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Stir-fry the paste mix, dried shrimp, turmeric and candlenuts till fragrant. Pour in coconut milk and bring to boil over moderate heat. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong Mix Tempe Bosok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
