Lagi mencari ide resep mie sagu meranti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu meranti yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu meranti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sagu meranti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
mie sagu merupakan makanan khas Kota Selatpanjang kab. Mie ini tidak akan kalian temukan kecuali di daerah selatpanjang kabupaten kepulauan meranti. mie sagu. Selamat datang di web mie sagu meranti, Pada umumnya masyarakat Indonesia mengenal sagu apalagi kota Meranti yang dijuliki kota sagu masyarakatnya sangat gemar mengkonsumsinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sagu meranti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie sagu meranti menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie sagu meranti:
- Sediakan 250 gr mie sagu kering
- Siapkan 2 sdm cabe kering yg sudah di haluskan
- Gunakan 2 sdm bawang putih yg di haluskan
- Gunakan 1 sdm bawang merah yg di haluskan
- Sediakan 1 sdm ebi yang di haluskan
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 batang daun kuncai/seledri(pilihan)
- Gunakan 30 gr toge panjang
- Ambil 40 gr mentimun
- Sediakan 1 batang kecil daun bawang
- Sediakan secukupnya Merica, garam, mecin
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil bawang goreng dan teri halus yg di goreng
Hanya, sagu di Riau dan di wilayah Indonesia Timur itu diolah menjadi menu yang berbeda. Sementara di Riau, khususnya di Kabupaten Kepulauan Meranti, tepung yang secara fisik terlihat. Makanan tersebut adalah Mie Sagu, Lempeng Sagu, Sagu Rendang -di Papua dan Maluku lebih dikenal dengan sebutan Sagu Mutiara- dan aneka kue dari sagu. Mie Sagu merupakan kuliner khas Riau khususnya daerah Selat Panjang, Kabupaten Meranti, tapi juga dapat ditemukan di Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Mie sagu meranti:
- Siapkan bahan bahannya. Potong dadu mentimun, kucai dan daun bawang di iris halus, telur di goreng orat arit.
- Tumiskan ebi sampai harum, masukan cabe,bawang merah, bawang putih dan daun bawang.tumis sampai berubah warna
- Masukan garam merica dan mecin… Kemudian masukan mie sagu kering aduk merata.masukan toge dan aduk kembali… Jika mie masih terlihat keras masukan air panas sedikt demi sedikit (sesuai selera) sampai kelembapan yg di inginkan
- Masukan daun kucai,telur dan mentimun.sajikan bersama bawang goreng dan teri goreng
Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Perusahaan yang dipimpin Eris Ariaman di kawasan Meranti merupakan salah satu perusahaan yang sudah lama berkeecimpung dalam dunia pengelolaan sagu Meranti. Pohon Sagu / Metroxylon sago Meranti merupakan daerah penghasil sagu terbesar di Indonesia. Mie Sagu merupakan makanan khas dari daerah Selat Panjang,dan sudah dikenal luas keseluruh. Tumis bawang merah, bawang putih, seledri,cabe rawit, di aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sagu meranti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
