Anda sedang mencari ide resep lodeh jangan ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh jangan ndeso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh jangan ndeso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh jangan ndeso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Jangan Ndeso enak lainnya! Resep Lodeh Tempe Gembus (Jangan Ndeso). Lihat juga resep Lodeh Tempe Gembus (Jangan Ndeso) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh jangan ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Jangan Ndeso memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Jangan Ndeso:
- Siapkan 1 buah walu jipang
- Ambil 1 buah terong ungu
- Gunakan 4 helai kacang panjang
- Siapkan 1/2 potong jagung
- Ambil Beli daun mlinjo muda 2rb
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 6 pcs cabe merah
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 sendok ebi (udang kecing kecil2)
- Siapkan 1 sendok gula jawa
- Ambil 300 ml Santan kelapa
- Siapkan (beli dipasar santan yg sdh jadi 5rb dpt sekitar 300 ml)
Sayur lodeh merupakan salah satu kuliner khas Indonesia asal jawa barat dan jawa tengah. Menu jantung pisang, lodeh tempe, sayur asem dan tomyam patin juga menjadi sajian menarik Moelih Ndeso. Kalau ke sini, jangan lupa makan bakmi jawa yang khas dengan ayam gantung. Tenang, suasana pedesaan tak akan lengkap tanpa sajian kopi.
Cara menyiapkan Lodeh Jangan Ndeso:
- Potong2 semua bahan cuci bersih,potong2 bumbu,dan uleg kemiri
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai layu,masukan ebi,kemudian masukkan air sekitar 500 ml,tgg sampai hampir mendidih masukan bahan2 yg keras2 dl sprti jagung dan walu jipang tgg sampai mendidih
- Jika sudah mendidih masukan bahan lainnya daun mlinjo,kacang panjang dan terong wkt memasukan taburi sdkt garam biar warnya syurnya cantik dan segar,,,kemudian aduk2
- Setelah itu masukan santan ke pnci,aduk2 masukan gula jawa, garam dan penyedap rasa (koreksi rasa) dan tggu sampai mendidih.. sambil aduk sesekali agar santan tdk pecah…jika sudah matang matikan kompor dan sajikan
Di sini, ada pojok kopi yang bisa kalian nikmati sembari menikmati pemandangan alam. Masakan ndeso,Resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong ala desa. Klw pake kunir bukan lodeh bu kata orang kampung sayur di kuning bun. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh jangan ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
