Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list. Lodeh is Indonesian food, vegetables and coconut milk soup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh:
- Sediakan 1 terong ungu potong2
- Ambil 1 tempe ukuran kecil potong2 goreng 1/2 matang
- Gunakan 1 labu siam potong2
- Sediakan 8 jagung muda semi iris
- Ambil 2 cabe ijo di iris
- Gunakan melinjo
- Gunakan daun melinjo
- Sediakan 10 kacang panjang
- Siapkan santan 1/2 butir saja
- Gunakan Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan gula merah
- Gunakan iris tomat
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan garam
- Siapkan salam
- Siapkan sereh
- Siapkan laja
Watch short videos about #lodeh on TikTok. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. DIRECTIONS PS: Adding pepper is not reccomended.
Langkah-langkah membuat Lodeh:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan…
- Masukan santan
- Setelah mendidih masukan semua bahan
- Icipi rasanya harus pas garam n manisnya… selamat mencoba
Serve your Sayur Lodeh over rice.. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! Find and follow posts tagged lodeh on Tumblr. Haha. i am answering it because lodeh is one of my favourite dish! it is basically a name for a vegetable cooked in coconut milk! Usually, it looks like this: With a bit of chili in it and it has some meat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
