Anda sedang mencari ide resep lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur lodeh terong n kacang panjang enak lainnya. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh terong memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh terong:
- Siapkan 4 buah terong ungu
- Siapkan Stngah bungkus santan kara
- Ambil 8 siung b.merah
- Ambil 3 siung b.putih
- Ambil 1/2 ons cabe merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Kunyit bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
The spice blend really takes this dish to the next level. Saat pergi merantau untuk kuliah atau pun bekerja, kita seringkali merindukan masakan rumahan. Tak perlu risau, kamu bisa membuat sendiri lodeh terung khas rumahan. Menggunakan bahan masakan sederhana seperti sayur kacang dan terong, kita tetap bisa membuat masakan yang enaknya juara dan top banget.
Cara menyiapkan Lodeh terong:
- Potong" terong kemudian masukan ke dalam air yg sudah di beri sedikit garam supaya warnanya tidak hitam.
- Haluskan duo bawang dan cabe kemudian tumis. Masukan daun salam dan serai yg sudah di geprek. Tumis sampai harum. Masukan air masak sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih masukan terong, masak sampai terong empuk. Kalau sudah empuk masukan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bumbu"lainya. Icip rasa, kalau sudah pas masukan santanya. Aduk" supaya santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih bisa di sajikan
Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Lihat juga resep Lodeh Terong Ungu enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Jawa yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
