Anda sedang mencari ide resep pangsit kuah isi sayur (diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit kuah isi sayur (diet) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pangsit Kuah, Santap Sore Kini Jadi Lebih Menyenangkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pangsit kuah, satu level lanjutan untuk yang menggemari memasak bakso sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah isi sayur (diet), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangsit kuah isi sayur (diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit kuah isi sayur (diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat PANGSIT KUAH ISI SAYUR (DIET) memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan PANGSIT KUAH ISI SAYUR (DIET):
- Siapkan BAHAN ISIAN PANGSIT :
- Sediakan 1/2 wortel
- Ambil secukupnya Kol
- Gunakan 5 buah Bungkol / Brokoli
- Siapkan 1 Buah Tahu
- Sediakan Sesuai Selera Daging Sapi / Ayam Cincang
- Sediakan Pakcoy / Sosin
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun Bawang
- Gunakan Kaldu Jamur
- Gunakan Merica Bubuh
- Siapkan 1 Buah Telur
- Sediakan Kulit Pangsit Bulat / Kotak
- Sediakan BAHAN KUAH :
- Ambil 1 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan Kaldu Jamur
- Sediakan Merica
- Sediakan Daun Bawang
Pangsit Goreng Isi Sayur bisa jadi solusi menu untuk Junior agar bisa menikmati sayuran untuk kebutuhan gizinya. Rebus pangsit hingga berubah warna dan empuk. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya.
Cara membuat PANGSIT KUAH ISI SAYUR (DIET):
- Kupas, cuci, dan potong-potong wortel, kol, sosin seperti korek api atau potong dadu kecil. Untung bungkol / brokoli bisa cincang halus.
- Potong seledri dan daun bawang tipis-tipis.
- Haluskan tahu, masukan kuning telur (jangan buang putih telurnya) campur dengan semua sayuran yang sudah di potong, seledri dan daun bawang serta daging cincang.
- Bumbui dengan kaldu jamur dan merica, lalu aduk menggunakan tangan (sendok juga boleh) sampai semua bahan tercampur rata.
- Tumis sebentar menggunakan teflon anti lengket tanpa minyak, sampai terlihat daging cincang dan semua sayurannya berubah warna jangan lupa cicipi, setelah itu sisihkan.
- Siapkan kulit pangsit dan putih telor sisa isian tadi untuk perekat. Masukan isiannya sesuai selera ketengah kulit, lalu olesi setiap sisi kulit pangsit dengan putih telor dan bentuk sesuai selera. (Untuk ala aku, menggunakan kulit yang kotak jadi harus dilipat segitiga dulu lalu sisi kanan dan kirinya dilipat seperti kipas kearah atas sampai menjadi seperti bunga yang kuncup).
- Setelah semua pangsit selesai diberi isian dan dibentuk. Potong tipis daun bawang, bawang merah dan bawang putih untuk kuah.
- Siapkan panci, isi air, dan didihkan. Setelah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih, kaldu jamur dan merica secukupnya.
- Setelah itu, masukan semua pangsit yang telah dibuat. Tunggu 10-15 menit sampai terlihat kulit pangsit agak transparan. Setelah itu sajikan dalam mangkuk dan taburi daun bawang. Jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit ulek atau cabe bubuk.
Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar. Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit. Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah. Agar adonan isi pangsit pulen dan sedap, pakainya resep Pangsit Goreng Isi Sayuran ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit kuah isi sayur (diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
