Lagi mencari ide resep 78. oden fishcake dengan kaldu lobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 78. oden fishcake dengan kaldu lobak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebenarnya makanan ini lebih merupakan jajanan. ODEN SAMYANG HOT YUKGAEJANG enak lainnya. Primarasa Jika sedang mencari masakan yang menghangatkan perut, wajib coba Oden.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 78. oden fishcake dengan kaldu lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 78. oden fishcake dengan kaldu lobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 78. oden fishcake dengan kaldu lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 78. Oden Fishcake dengan Kaldu Lobak memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 78. Oden Fishcake dengan Kaldu Lobak:
- Siapkan Bahan kaldu lobak
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 buah lobak
- Gunakan 1 potong ayam
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 500 gr fishcake
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 batang daun salam dan seledri
Membuat saus: campur semua bahan membuat saus dalam mangkuk kecil, aduk rata. Selesai, tinggal pindahin ke mangkuk saji, fish cake soup siap disantap dengan dipping saucenya Selain menggunakan kaldu, Odeng juga bisa dimakan dengan saus, khususnya saus kedelai. Yang pertama adalah Odeng yang dimakan dengan menggunakan kaldu. Kaldunya berasal dari racikan lobak, daun bawang dicampur dengan kepiting dan rumput laut untuk menambah rasa.
Langkah-langkah membuat 78. Oden Fishcake dengan Kaldu Lobak:
- Siapkan bahan dan iris kecil lobak
- Bahan citarasa kaldu dibuat dengan memasukkan 1 potong ayam, jahe dan daun salam pada air
- Lalu masukkan bawang bombay potong 4
- Masukkan lobak dan didihkan hingga lobak empuk
- Jika sudah mendidih, tiriskan semia bahan. Diangkat dan sisihkan
- Lanjutkan dengan memasukkan fishcake, masak hingga mengembang atau matang
- Beri Bumbu dengan kecap ikan dan minyak wijen. Bisa tambah garam dan lada sesuai selera
- Dan terakhir tambahkan daun bawang dan daun seledri
- Sajikan hangat pada mangkuk. Ini pas banget dimakan saat hujan 😉
Akan tetapi, di Korea juga banyak yang menjual oden dengan variasi rasa gurih. Di Jepang, oden terdiri dari Daikon (lobak), Yaki Chikuwa (adonan ikan goreng atau otak-otak), Mochiiri. Odeng sangat cocok dinikmati di kala musim dingin, apalagi ditemani hujan, pasti lebih nikmat lagi dalam menghangatkan tubuh. Makanan ini mirip dengan masakan Jepang, 'Oden' dengan berbagai bahan yang direbus dalam dashi, kuah yang terbuat dari katsuobushi, kombu, dan kecap asin. Lalu, bagaimana dengan Odeng dari Kore Ada oden!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 78. Oden Fishcake dengan Kaldu Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
