Anda sedang mencari ide resep jepang suna cekuh (labu siam bumbu bawang putih kencur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jepang suna cekuh (labu siam bumbu bawang putih kencur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jepang Suna Cekuh (Labu Siam bumbu bawang putih kencur). Labu Siam enak dimasak sayur atau juga untuk manisan. Kalau di Bali kami biasa menyebut labu siam dengan kata jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jepang suna cekuh (labu siam bumbu bawang putih kencur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jepang suna cekuh (labu siam bumbu bawang putih kencur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jepang suna cekuh (labu siam bumbu bawang putih kencur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jepang Suna Cekuh (Labu Siam bumbu bawang putih kencur) memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jepang Suna Cekuh (Labu Siam bumbu bawang putih kencur):
- Sediakan 1 bh labu siam
- Sediakan 200 ml santan
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 bh belimbing wuluh
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 rj kencur
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 cabe merah besar (kalo suka pedas boleh isi cabe rawit)
- Sediakan secukupnya Garam
Biasanya masyarakat lokal Bali akan membuat bumbu suna cekuh dengan porsi besar sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama bisa sampai. Siapa yang tidak kenal dengan labu siam atau jipang? Labu siam yang biasanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran, ternyata memiliki khasiat. Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa?
Cara menyiapkan Jepang Suna Cekuh (Labu Siam bumbu bawang putih kencur):
- Labu Siam dikupas dan dipotong seperti korek api agak besar. Taburi 1 sdm garam lalu campur rata dan diamkan selama beberapa menit.
- Belimbing wuluh diiris agak kasar.
- Cairkan santan bubuk Sasa hingga menjadi 200 ml santan.
- Haluskan bumbu kecuali bawang merah diiris tipis.
- Setelah bumbu halus, cuci labu supaya garam dan getahnya hilang, tiriskan.
- Siapkan wajan atau panci teflon. Masukkan minyak goreng.
- Setelah minyak panas masukkan bawang merah, goreng sampai setengah matang.
- Setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan.
- Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan labu yg sudah dicuci, aduk hingga bumbu merata. Lalu cuci bekas bumbu di cobek dengan sedikit air dan tuang kedalam wajan. Kembali aduk rata.
- Agar proses pematangan merata dan air tidak menguap banyak, tutup wajan. Setelah setengah matang masukkan belimbing wuluh yang sudah diiris agak kasar.
- Kembali aduk rata lalu masukkan santan. Aduk rata, timba-timba santannya agar tidak pecah. Cek rasa, kalau sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan.
Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah. Terdapat alur - alur pada kulit luar yang lebih mirip seperti..cekuh, membuat lele suna cekuh ini tidak lah rumit Untuk membuatnya, ikan lele terlebih dahulu akan dibaluri dengan rempah suna atau bawang putih dan cekuh atau kencur yang telah dihaluskan lalu digoreng Olahan ikan lele dengan bumbu khas bali ini dipasarkan melalui media sosial , ikan. Labu siam adalah sejenis sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jepang Suna Cekuh (Labu Siam bumbu bawang putih kencur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
