Sedang mencari inspirasi resep tempura terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempura terong ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuzz ahh,,, yg penting enak,,, dan lakuu 😆,,, kapan lagi si. Tempura terong adalah salah satu jenis gorengan berbahan dasar terong ungu. Gorengan yang satu ini memang tidak populer seperti bakwan atau tahu isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempura terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempura terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempura terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempura Terong Ungu memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempura Terong Ungu:
- Gunakan 2 buah terong ungu
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Sebenarnya tanaman ini termasuk ke dalam tanaman buah tetapi seringkali orang mengolahnya menjadi sayuran. Terong ini kalo bisa pake terung jepang yang gendut-gendut biar rasanya lebih manis, kalo ndak ada bisa pake terung ungu yang muda dan agak besar. Tepung yang digunakan sebaiknya tepung panko jepang, biar rasanya renyah krenyes-krenyes. Coba bikin tempura terong ini deh, supaya menu takjil nanti lebih bervariasi.
Langkah-langkah menyiapkan Tempura Terong Ungu:
- Siapkan bahan, larutan tepung bumbu dengan air secukupnya, sampai agak kental. Lalu cuci terong kemudian iris serong.
- Masukkan terong kedalam larutan tepung, bolak balik sampai terong terbalut adonan tepung. Lalu goreng dgn minyak panas api sedang, sampai kecokelatan lalu balik.
- Setelah matang lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan hangat dengan cabe rawit atau saos sambal sesuai selera, sama mayonais juga enaak 👌👍😋
Terong ungu ini banyak dimanfaatkan oleh orang- orang di Indonesia sebagai sayuran yang dapat diolah menjadi hidangan yang sangat lezat. Banyak rumah makan atau warung di Indonesia yang menyajikan terong ungu sebagai salah satu menunya. Terong ungu biasanya diolah menjadi terong balado, terong krispi, hingga terong penyet. Untuk makanan satu ini mungkin sudah tdak asing lagi, karena memang dibeberapa resto atau tempat makan sudah banyak yang menyajikan aneka kreasi terong. Selain di tempura, biasanya juga terong bisa dibuat seperti mendoan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempura Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
