Lagi mencari ide resep sayur lodeh praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Kalian bisa membuat masakan sesuai dengan selera dan bahan yang ada didapur kok, enggak perlu mahal bahkan manisa atau pepaya muda saja bisa diolah menjadi sayur lodeh, semuanya bisa diolah menjadi makanan yang enak, lezat dan bergizi. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh praktis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh praktis:
- Ambil Bahan sayur
- Siapkan 2 buah terong ungu
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan Secukupnya daun so'
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Santan kara kecil
- Siapkan Kaldu jamur (boleh ganti kaldu lainnya)
Tidak ada rahasia atau tips untuk membuat resep sayur lodeh jawa terong ini supaya lezat dan enak. Paling yang harus diperhatikan adalah bumbu lodeh dan santan. Santan disini memang memberikan citarasa gurih didalam kuahnya. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia).
Cara menyiapkan Sayur lodeh praktis:
- Iris bumbu (bawang merah, putih, cabe) lalu goreng
- Setelah wangi, masukkan tempe, wortel, oseng sebentar lalu masukkan air dan santan (boleh dicampur dulu atau terpisah)
- Masukkan daun so. Beri garam dan kaldu. Cicipi, tunggu sampai semua matang lalu angkat.
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Karena termasuk masakan tradisional, cara membuat sayur lodeh jawa ini bisa dibilang praktis dan sederhana. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
