Anda sedang mencari ide resep tempura terung & jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempura terung & jamur crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempura terung & jamur crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempura terung & jamur crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini adalah resipi yang agak mudah, tetapi sesuatu yang unik untuk menggunakan terung rumah yang ditanam. Sekiranya anda mempunyai masa yang singkat, anda boleh menggunakan campuran tempura yang dibeli di kedai untuk persediaan mudah di tempat resipi di bawah. Apabila menguji resipi ini, kami juga menyerang dan menggoreng daun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempura terung & jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempura Terung & Jamur Crispy memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempura Terung & Jamur Crispy:
- Siapkan 1 buah Terung Ungu, potong serong dengan tebal sesuai selera
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 300 gram Tepung Bumbu Siap Pakai
- Sediakan 1 batang daun seledri, cincang halus
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Jamur Crispy :
- Ambil 100 gram Jamur Tiram
- Sediakan 200 gram Tepung Bumbu
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya Saus Sambal
Apalagi mudah diolah dan dikreasikan jadi berbagai macam masakan. Salah satu kreasinya yang enak banget adalah tempura terung. Perpaduan rasa gurihnya adonan tepung dengan terung yang manis dijamin bakal bikin nagih. Resepi Tempura Terung versi melayu ala ala pisang goreng.
Cara menyiapkan Tempura Terung & Jamur Crispy:
- Campurkan Tepung bumbu, Daun Seledri, Air aduk-aduk. Adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu pekat.
- Celupkan Terung ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak panas di atas api sedang sampai warna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Celupkan Jamur yang sudah dicuci bersih ke dalam sisa Adonan gulingkan ke dalam Tepung Bumbu yang kering, goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.
Inspirasi dari resepi tempura versi japanese katanya. Selalu tempura ada udang, ubi keledek, keladi, cendawan dan terung. Taburi tepung roti kasar hingga rata. Kjee fikir kalau terung itu dibuat ala Tempura, kemudian disambalkan, mesti enak. Kjee mula dengan buat sambal dulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempura terung & jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
