Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur lodeh terong n kacang panjang enak lainnya. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Terong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Terong:
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 buah labu sayur / siam
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Ambil 1 buah cabe merah besar (potong-potong)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur / kaldu ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara instant
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
The spice blend really takes this dish to the next level. Saat pergi merantau untuk kuliah atau pun bekerja, kita seringkali merindukan masakan rumahan. Tak perlu risau, kamu bisa membuat sendiri lodeh terung khas rumahan. Simak cara membuat dan resep lodeh terung berikut ini ya!
Langkah-langkah membuat Lodeh Terong:
- Potong-potong sayuran dan cuci bersih
- Tumis bahan bumbu halus lalu haluskan. Panaskan air lalu masukan labu sayur terlebih dahulu baru jagung manis, terong dan tempe. Campur bumbu halus kedalam air beserta daun salam, gula pasir dan kaldu jamur (koreksi rasa)
- Setelah sayuran matang, masukan cabe merah potong dan santan (aduk-aduk jangan sampai santan pecah)
Resep Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly). Menggunakan bahan masakan sederhana seperti sayur kacang dan terong, kita tetap bisa membuat masakan yang enaknya juara dan top banget. Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Lihat juga resep Lodeh Terong Ungu enak lainnya. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
