Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh santan sederhana selera keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh santan sederhana selera keluarga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh santan sederhana selera keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh santan sederhana selera keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh santan sederhana selera keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Santan Sederhana Selera Keluarga menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Santan Sederhana Selera Keluarga:
- Ambil Bahan-bahan
- Siapkan Labu siam setengah
- Gunakan Pepaya muda seperempat
- Gunakan 1 wortel
- Gunakan 1 terung ungu
- Siapkan segenggam daun melinjo
- Sediakan buah melinjo secukupnya
- Ambil 1 jagung manis
- Gunakan 8 kacang panjang
- Gunakan 2 tahu kuning
- Siapkan lengkuas 2 ruas jari geprek
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 1 bungkus santan instan uk kecil (65ml)
- Sediakan Tambahan bahan
- Ambil cabe hijau besar 2 (cabe selera ya. bisa tambah cabe merah keriting dsb)
- Sediakan garam 2sdt, gula pasir 1sdt, gula jawa setengah
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 kemiri
Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yang dipadukan dengan bumbu dapur dan rempah, dapat menjadi kreasi masakan yang enak dan praktis. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Lihat juga resep Sayur lodeh cemplung enak lainnya. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Cara membuat Sayur Lodeh Santan Sederhana Selera Keluarga:
- Iris bahan2 sesuai selera sambil memanaskan air dipanci. Disini sy pakai panci kecil diameter 20cm. Airnya isi 2/3 panci
- Setelah air mendidih masukkan jagung dan melinjo terlebih dahulu agar matang dan wangi. Tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Sementara itu haluskan bumbu halus dan tumis s/d harum. Masukkan ke panci. Intermezzo aja, enak banget punya panci teflon yg kecil begini. Praktis bwt goreng telur satu ato bwt tumis bumbu halus. Boleh nih ditambahin ke koleksi peralatan dapur 😁
- Masukkan sisa sayur, garam, gula pasir dan gula jawa. Setelah matang rata masukkan santan. Aduk sampai wangi dan matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang sederhana tetapi menghasilnya rasanya yang luar biasa. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh santan sederhana selera keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
