Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu siam terong + tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam terong + tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh merupakan jenis sayur sederhana khas Jawa. Karena dibuat dari ragam sayuran yang dihasilkan dari kebun. padu padan sayurannya tergantung stok sayuran yang ada. SASALAPE (SAyur SAntan LAbu siam dan temPE).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam terong + tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh labu siam terong + tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh labu siam terong + tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Siam Terong + Tempe memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Terong + Tempe:
- Gunakan 1 Buah Labi siam
- Siapkan 1 Buah terong ungu
- Siapkan 1/4 atau 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 bungkus santan kara kental
- Gunakan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil Sedikit Ebi (optional)
- Siapkan Seasoning
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica bubuk
Lalu masukkan terong dan kacang panjang. Masak terus dengan api sedang sampai kuah sedikit berminyak. Tambahkan daun melinjo, aduk sampai daun layu, angkat. Selanjutnya masukkan terong, tempe dan kacang Panjang aduk-aduk dan tambahkan gula merah, merica bubuk, gula pasir dan bumbu penyedap secukupnya.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Terong + Tempe:
- Potoh semua bahan. Cuci kecuali tempe.
- Potong bumbu. Panaskan minyak.
- Masukkan bumbu ke dalam minyak panas, jika sudah harum masukkan ebi lalu tempe. Aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukkan sayur sayuran. Seasoning lalu tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan santan. Seasoning lagi. Dan sayur lodeh siap disantapp🔥
Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Kedua bahan makanan tradisional itu memang paling pas untuk ditambahkan di resep masakan sayur lodeh ini. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Langkah-langkah resep sayur lodeh labu siam : Yang pertama, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri, lengkuas di geprek saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam terong + tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
