Sedang mencari ide resep sayur gurih rebung dan daun cithet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gurih rebung dan daun cithet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang Tiriskan rebung lalu buang air rebusannya. Cara membuat Sayur Rebung cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gurih rebung dan daun cithet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur gurih rebung dan daun cithet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gurih rebung dan daun cithet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Gurih Rebung dan Daun Cithet memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Gurih Rebung dan Daun Cithet:
- Ambil 1 batang rebung
- Ambil 1 plastik daun cithet
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1/4 tombat
- Sediakan 1 sachet santan kelapa
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Kecap saus tiram
- Gunakan 1250 ml air
Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Rebung merupakan sayur yang memiliki rasa enak dan cukup populer di Indonesia. Rebung bisa diolah menjadi banyak jenis masakan. Yuk simak beberapa resep olahan rebung yang rasanya gurih, dan praktis untuk di buat di rumah, dilansir dari Brilio.net Ini sayur super irit soalnya bahanya gak belihasil kebun.
Langkah-langkah membuat Sayur Gurih Rebung dan Daun Cithet:
- Siapkan bahan
- Iris tipis rebung kemudian rebus kurleb 10 menit.
- Cairkan santan kelapa menjadi santan kental dan santan encer. Santan kental dengan 500ml air dan santan encer dengan 750ml air
- Panaskan santan encer, kemudian masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, ketumabar, kemiri, tomat), daun salam, lengkuas hingga mendidih
- Kemudian masukkan rebung dan daun cithet nya. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
- Setelah mendidih, masukkan santan kentalnya.
- Sayur gurih rebung dan daun cithet siap disantap
Bahan utamanya harus ada KUNCI ya. KUNCI itu temenya kunyit,jahe,kencurkalau orang jawa. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini juga bergizi. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sayur Lodeh Rebung Sederhana dan Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gurih Rebung dan Daun Cithet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
