Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh campur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat mencoba. #sayurlodeh #lodeh bahan: tahu,kacang pjg,daun mlinjo,santan bumbu: cabe,baput,bamer,kemiri,laos,salam,garam,gula,royco ayam. #Sayur #lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas #Indonesia, terutama di daerah #Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi. Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh campur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh campur:
- Siapkan Bahan rempah :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah pedas
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk (bisa di skip)
- Siapkan 1 ruas jempol Lengkuas / laos (geprek)
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Siapkan 1 bungkus Santan kara (65ml)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan sayuran :
- Sediakan 2 bh terong ungu
- Siapkan 6 bh kacang panjang
- Gunakan 1 plastik baby corn (sekitar 6 bh)
- Siapkan 1 papan petai
Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. sayur #lodeh #resep #udang Hi momma's jumpa lagi Kali ini Mbak Puji share resep lodeh spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh campur:
- Kupas dan cuci bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan pete dibagi 2 bagian kemudian sisihkan.
- Potong terong menjadi 4 bagian dan belah secara vertikal. Iris baby corn secara serong dan petik kacang panjang dgn ukuran yg sama. Kemudian cuci semua sayur dan rendam dgn garam biasa selama kurleb 15 menit untuk menghilangkan kuman dan bilas kembali.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan petai hinggal layu.
- Tambahkan air kurleb 250 ml kemudian masukkan terong, kacang panjang dan yg paling terakhir baby corn. Masak sampai empuk lalu tambahkan santan kara dan tambahkan garam & penyedap rasa.
- Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan sayur lodeh siap dihidangkan. Kalau saya lbh suka sayur lodeh lauknya tempe mendoan.
Ramaikan menu di meja makan dengan menu Lodeh Sayur Campur yang menggugah selera makan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
