Lagi mencari inspirasi resep bubur sayur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sayur udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sayur udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sayur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masukkan udang, bawang putih, halia, karot, ubi kentang, serbuk lada dan kiub ayam. Tambah air dan teruskan masak supaya bubur benar-benar lembut. Hidang bersama ikan bilis goreng, bawang goreng, daun bawang, cili potong dan kicap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sayur udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur sayur udang menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sayur udang:
- Siapkan 3 ekor udang rebus
- Siapkan 1/2 wortel
- Siapkan 5 lembar Bayam ambil daunnya
- Ambil Brokoli
- Siapkan Kacang merah organik
- Gunakan Beras putih organik
- Ambil Bumtik dan UB
JAKARTA - Sayur Lodeh adalah masakan sayur dengan kuah santan khas Jawa barat. Sayur Lodeh berisi beragam sayuran yang cukup menyehatkan dan dikombinasikan dengan udang. Rasanya semakin memikat dengan memasukan berbagai macam variasi bumbu, terutama santan yang menbuat kuahnya menjadi gurih. Untuk membuatnya, akun Instaram @bikinmasakan berbagi resep.
Cara membuat Bubur sayur udang:
- Kuci beras sampai bersih lalu rebus dengan air sesuaikan, kalao mau yang praktis kita nanak nasi dulu seperti biasa.
- Rebus kacang merah sampai matang, kemudian cincang halus
- Wortel di parut, bayam, brokoli, udang rebus di cincang halus
- Bumtik di cincang halus
- Panaskan UB masukan bumtik sampai baunya harum. Kemudian masukan udang cincang, kacangmerah, brokoli tumis sebentar kemudian tambahkan air putih secukupnya lalu masukkan nasi tunggu sampai air berkutang dan tekstur bubur sudah lembek dan menjadi satu, kemudian masukan wortel dan bayam.. Tambahkan penyedap rasa ayam original yang khusus buat baby ya mom.. Tunggu sampai matang.
- Untuk yang belum bisa tekstur kasar bisa di haluskan dengan baby safe maker atau dengam saringan kawat mom.
- Bagi 2 porsi simpan di tempat tertutup masukan kulkas, kalau mau di hidangkan bisa di hangatkan dulu..
- Selesai.. Jangan lupa berdoa dan sajikan dengan kasih sayang🤗👶
Pada usia ini, anak sudah mulai dapat diperkenalkan dengan makanan sumber protein hewani seperti daging. Bertambahnya usia bayi, maka tekstur asupan makanan juga meningkat. Setelah bubur susu atau pure, tingkatkan. Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sayur udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
