Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak
Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak

Anda sedang mencari ide resep sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Masukkan melinjo dan juga jagung manis. Penasaran resep sayur asem kangkung seperti apa? Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak menggunakan 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak:
  1. Gunakan 1 buah jagung manis
  2. Ambil 3 ikat kangkung
  3. Ambil 1/2 buah timun
  4. Ambil 2 buah wortel
  5. Ambil 1 kotak tahu
  6. Gunakan 300 gr ikan segar (opsional)
  7. Gunakan 1 buah cabe besar merah
  8. Gunakan 1 buah cabe besar hijau
  9. Sediakan 5 buah belimbing wuluh
  10. Siapkan 2 batang serai
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  14. Sediakan 2 telunjuk kunyit
  15. Gunakan 2 cm lengkuas
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Ambil 6 siung bawang merah
  18. Siapkan 4 siung bawang putih
  19. Sediakan 3 butir kemiri
  20. Siapkan 1/2 panci air untuk kuah
  21. Sediakan Secukupnya garam dan merica
  22. Ambil 1 sachet gula diabtx

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Selain enak ditumis atau direbus, ternyata sayuran juga enak untuk jus loh. Khasiat sehatnya sama, cara makannya yang beda.

Cara menyiapkan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak:
  1. Jagung disisir.
  2. Kangkung pisahkan daun dari batangnya. Batangnya dibelah lalu potong2.
  3. Potong2 timun dan wortel.
  4. Potong2 tahu.
  5. Ini opsional. Bisa gak pakai. Bisa juga pakai. Sesuai selera, bisa pakai daging sapi atau ikan. Saya pakai ikan barakuda/layur. Itupun kepalanya aja 😁😁..buat sedep2an aja sihh hihi..medit yaaa 😅😅 Oh ya klo mo pake daging ayam silahkan, tapi saya blom pernah coba hehe..
  6. Memarkan serai. Remas daun jeruk purut dan daun salam. Potong2 cabe dan belimbing wuluh. Peras jeruk nipis, ambil airnya.
  7. Haluskan kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
  8. Rebus tahu dan jagung manis dengan air untuk kuah.
  9. Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya (cabe, serai, daun, air perasan jeruk nipis) kecuali belimbing wuluh. Tunggu 3 menit lalu masukkan ikan.
  10. Masukkan garam, merica dan gula diabtx.Lalu masukkan belimbing wuluh, timun, wortel dan batang kangkung. Aduk2 perlahan.
  11. Setelah kuah beraroma ikan baru tes rasa (sekitar 2-3 menit ikan matang/berubah warna, tak perlu dilihat takut ikannya hancur, jadi biarkan tetap di dasar panci sampai saat dihidangkan). Setelah rasa sudah sesuai baru masukkan daun kangkung. Masak sebentar saja agar warnanya tetap hijau lalu matikan api.
  12. Sayur Asam Kuning siap dihidangkan. Karena saya lagi diet jadi ikannya saya masukkan ke masakan. Bisa ditambahkan Sambel Tempe Rebus klo lagi pengen pedes2. Tapi klo tidak lagi berdiet bisa disantap bareng Tempe Goreng Penyet Sambal Bawang, Telur Penyet Sambel Terasi atau Tahu Garam Cabe Gurih. Resep2nya ada di postingan2 resep saya sebelom2nya. Silahkan diintip ;)

Yuk intip resepnya! * Sawi, kayu manis dan wijen dapat mempercepat pembakaran lemak, dan sebagai antioksidan alami. Jus sawi ini boleh diganti dengan sayuran pokchoi. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!