Sedang mencari inspirasi resep sayur cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Jakarta - Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Sayur sederhana berbahan tahu dan tempe yang bakal bikin Anda nambah Nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur cabe ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur cabe ijo:
- Sediakan Bahannya :
- Sediakan 2 papan tempe ukuran sedang potong dadu
- Sediakan 1 bungkus tahu (tahu di goreng setengah matang)
- Siapkan 1/4 cabe hijau besar iris serong
- Sediakan 250 ml santan
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukup ya Gula dan garam
- Sediakan 1 papan pete (optional karna klo di cirebon tdk pakai pete)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan Terasi yang di bakar
Cabe Domba Ijo Benih Inti bisa. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Hidangan yang simple tapi bisa tetap endeus, lho.
Cara menyiapkan Sayur cabe ijo:
- Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, jahe, lengkuas dan cabe hijau hingga harum.
- Setelah harum serta matang masukan santan dan air secukupnya masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan garam, gula (jangan lupa koreksi rasa ya) lalu masuka tahu yang telah di goreng,tempe dan masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut, terakhir masukan pete.
Nah, bisa banget Endeusiast bikin jadi resep Bihun Jagung Cabe Ijo. Bumbu-bumbunya bikin menu ini makin kaya rasa. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Dan sekarang aku juga suka kikil cabe ijo.enaknya ndosgandos deh pokoknya!! kikil dipotong sesuai selera,cabe ijo diris serong,bawang merah diiris tipis,bawang putih di geprek lalau cincang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
