Sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Isi Sayur memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Isi Sayur:
- Siapkan Bahan adonan tahu:
- Siapkan 4 buah tahu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Isian tahu
- Siapkan 1/4 sisa tumisan daun singkong (lihat resep)
- Siapkan Adonan cair:
- Siapkan 100 gr tepung serbaguna (tanpa rasa)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm bubuk boncabe
- Ambil Secukupnya air
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Sayur:
- Siapkan semua bahan. Haluskan tahu dan beri bumbu dan telur.
- Haluskan tahu, beri bumbu dan telur, aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan dan masukan kedalam cetakan, kemudian beri isian, lalu tutup kembali dengan adonan tahu.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih, kemudian masukan bahan kedalamnya, kukus hingga matang sekitar 20 menit.
- Angkat dan dinginkan sampai tekstur tahu mengeras. Potong menjadi 2 bagian (boleh tidak dipotong/sesuai selera ya). Buat adonan cairnya.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang. Goreng tahu hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tahu Isi Sayur siap disajikan… 🤗 mudah bukan.. 😉
Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada. Berikut tips lengkap cara bikin tahu isi goreng renyah dengan isi sayuran sederhana. Kalau tahu isi pakai tahu putih basah di Yogya, namanya Tahu Susur, hihi. Untuk tumisan, biasanya sayur wortel dan kol, namun kadang di tambah taoge juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Isi Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
