Lagi mencari ide resep sayur capcai sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur capcai sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur capcai sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur capcai sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur capcai sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur capcai sederhana memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur capcai sederhana:
- Sediakan 1 buah kentang uk besar (bersihkan + potong tipis")
- Ambil 2 ons brokoli (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 buah wortel uk sedang (potong tpis")
- Siapkan Stengah ons daging ayam untuk penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Sediakan 4 Cabe merah
- Ambil 1 Tomat uk sedang
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Perpaduan manis dan gurihnya memang kelihatan begitu kental dan unik. Walaupun mungkin kelhatannya cara bikin capcay ini sederhana. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Cara membuat Sayur capcai sederhana:
- Blender semua bumbu halus
- Bersihkan sayuran dan potong" rendam dengan air di beri garam
- Cincang" halus ayam
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus
- Lalu masukan ayam tumis sebentar
- Lalu masukan kentang dan wortel terlebih dahulu
- Beri sedikit air masak hingga hampir empuk
- Jika sudah sedikit empuk masukan brokoli
- Jika air ny sat tambah air lagi boleh
- Lalu masukan secukupnya garam sambil takar rasa
- Jika rasa sudah pas hidangkan
Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Mungkin karena menu sayur bisa dibilang kurang lezat dibanding menu lainnya. Untuk menyiasati hal itu, kamu bisa membuat olahan beragam sayur jadi masakan yang lezat dan mengunggah selera. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur capcai sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
