Sedang mencari inspirasi resep sayur labu tahu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu tahu telor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu tahu telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu tahu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sayur Labu Tahu Telor Resep Sayur Labu Tahu Telor. Sebenernya pengen ikutan tantangan mamah di berlabuku kepadamu. qadarullah krn ga ngerti caranya gimana, yawes lah seperti biasanya ajah. Lihat juga resep Tumis labu siam tahu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur labu tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Labu Tahu Telor menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Labu Tahu Telor:
- Ambil 2 buah Labu siam
- Siapkan 7 butir Telor rebus
- Sediakan 10 buah Tahu kulit
- Sediakan 500 ml Santen kelapa
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdm Udang rebon
- Sediakan Daun jeruk, sereh
- Sediakan 2 sdt Garam
- Sediakan 1 bgks Penyedam r* yk*
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Itulah resep dan cara memasak sayur labu siam dan tahu yang enak dan sederhana. Selamat mencoba, dan bagikan resep ini kepada orang-orang yang ada disekitar. Berikan komentar anda di bawah ini. Sebenernya pengen ikutan tantangan mamah cookpad di berlabuku kepadamu. qadarullah krn ga ngerti caranya gimana, yawes lah seperti biasanya ajah.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Tahu Telor:
- Labu kupas, potong korek api, remas2 pake garem, cuci.
- Rebus cabe, kemudian ulek bergantian cabe, udang rebon, bawang merah, kemiri, terakhir bawang putih. Sereh cukup digeprek, ambil bagian putihnya saja. Kemudian goreng.
- Jika bumbu sdh wangi, matang, masukan labu, aduk2 sampai layu. Masukan tahu yg sdh dipotong 2. Lalu masukan garam, penyedap, gula, daun jeruk, trus kemudian santen.
- Koreksi rasa jika sdh pas masukin telor yg sdh dikupas. Tunggu sampai telor berubah kekuningan. Selesai, matikan kompor, taburi sayur labu dg bawang goreng.
- Saya ada tips rebus telor supaya mudah dikupas, yaitu telor suhu ruang, jgn dr kulkas. Trus masukin ke air yg udah kemrengseng, tp lom mendidih ya supaya tdk pecah / retak. Kemudian tambahkan garam 1 sdm. Rebus dg api sedang +/- 20 menit. Matikan api, tutup panci sambil nunggu airnya adem, baru kemudian dikupas.
- Selamat mencoba… Baarakallahu fiikunna.. ya sholihah..
Ada tiga menu andalan yang mereka coba, pertama ada seporsi lontong cap go meh. Menu lontong sayur dengan guyuran sayur labu ini langsung bikin mata melek. Di dalam resep tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan mentimun) namun dalam jumlah yang kurang signifikan untuk memenuhi kebutuhan serat setelah seharian berpuasa. Udang tahu sayur asin. foto: Instagram/@mrs.jays_diary. Gunakan metode deep frying, dengan bantuan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan adonan tahu terendam minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu tahu telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
