Anda sedang mencari inspirasi resep ungker-ungker / sayur cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungker-ungker / sayur cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungker-ungker / sayur cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ungker-ungker / sayur cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungker-ungker / sayur cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ungker-ungker / Sayur Cabe Ijo memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ungker-ungker / Sayur Cabe Ijo:
- Sediakan 20 cabai hijau
- Gunakan 3 cabai rawit
- Gunakan 5 tomat hijau
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu Iris :
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
Cara membuat Ungker-ungker / Sayur Cabe Ijo:
- Potek cabai dan iris tomat.
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan cabai. Masak sampai layu.
- Masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula jawa. Masak sampai mendidih.
- Masukkan kecap dan tomat, koreksi rasa.
- Masak sampai semua matang dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungker-ungker / sayur cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
