Sedang mencari inspirasi resep sayur rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Cara membuat Sayur Rebung cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Rebung memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Rebung:
- Gunakan 200 gr rebung
- Sediakan 15 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 2 papan pete
- Sediakan 600 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.:
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah (saya pakai bawang merah kecil-kecil)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
Rebung merupakan jenis sayur yang tinggi akan kandungan serat sehingga ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah. Mengkonsumsi rebung secara rutin akan menurunkan LDL yang. Rebung adalah bambu muda yang bisa diolah menjadi masakan sayur yang lezat dan nikmat. mungkin anda tertartik untuk membuat sayur rebung dirumah. berikut aplikasi ini. Memasak Sayur Rebung Pedas Panas di Mulut.
Cara membuat Sayur Rebung:
- Cuci bersih rebung, didihkan air secukupnya lalu masak rebung selama 15 menit, angkat, lalu tiriskan kemudian potong-potong rebungnya.
- Siapkan bahan-bahan lainnya seperti pete, santan dan bumbu-bumbu.
- Potong cabe hijau jadi 2 bagian tetapi tidak sampai terputus dan kupas pete-nya. Kemudian haluskan cabe, bawang dan kemiri, lalu tumis bumbu halus hingga wangi, lalu beri daun salam.
- Tambahkan cabe hijau keriting dan pete, aduk rata lalu masak hingga cabe dan pete layu, lalu tambahkan rebung, masukkan santan.
- Masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan dicicipi, masak hingga kuah mengental dan mengeluarkan minyak, matikan api.
- Sajikan sayur dimangkuk.
Resep Sayur Bening Rebung Sederhana Super Segar dan Sehat. Sayur rebung atau tunas bambu muda ini seringnya disajikan dalam bentuk lodeh atau gulai pedas Sayur rebung atau tunas bambu muda memiliki tekstur yang renyah, dengan rasa sedikit manis dan. Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
