Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur bobor merupakan hidangan sayuran dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kali ini saya menggunakan sayuran bayam. Selain bayam, juga bisa disajikan dengan daun singkong, sawi, seladra, dll.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bobor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bobor memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bobor:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah labu siam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan Santan
- Ambil Air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 sisir gula merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil Kaldu jamur
Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan banyak lainnya. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Cara membuat Sayur bobor:
- Haluskan bawang putih dan kencur, masak dengan air hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan sayur wortel dan labu siam. Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan
- Sebelum mendidih masukkan sayuran yang mudah layu, tambahkan garam, lada, ketumbar bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa dan siap disajikan
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk. Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Resep sayur bobor bayam dan labu putih atau ada juga yang menyebutnya sebagai labu siam ini akan menjadi postingan terbaru kami, Masakan asal jawa berikut sengaja ditampilka karena kepopulerannya serta rasanya yang gurih dan segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bobor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
