Anda sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bahan sayuran pada pembuatan urap sayur tidak jauh berbeda baik khas jawa, sunda maupun lainnya. Urap sayur terdiri dari beraneka macam sayur. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap sayuran memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap sayuran:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 100 gram taoge
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan BUMBU :
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan 6 cabe merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt terasi goreng
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Menu aneka sayur ini sudah sangat dikenal hampir di seluruh nusantara, termasuk Sunda dan Jawa. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap.
Cara menyiapkan Urap sayuran:
- Siapkan dan cuci bersih bahan, poting kacang panjang, potong korek api wortel. Didihkan air, rebus sebentarkacang lanjang,wortel dan taoge
- Haluskan semua bahan kecuali gula merah. Tambahkan gula merah dan kelapa parut. Aduk rata
- Siapkan wadah anti lengket, masukkan bumbu beri secukuonya air, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga kering
- Untuk penyajian, ambil sayuran secukupnya dan beri bumbu, aduk rata dan sajikan
Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
