Lagi mencari ide resep sayur urap daun paku & timun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur urap daun paku & timun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur urap daun paku & timun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur urap daun paku & timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Paku (Pakis) isi udang pete enak lainnya. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur urap daun paku & timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Urap Daun Paku & Timun memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Urap Daun Paku & Timun:
- Sediakan 4 ikat daun paku
- Siapkan 10 buah timun lokal
- Sediakan 1/2 biji kelapa setengah muda, diparut
- Gunakan 6 siung bawang merah iris
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 ruas kencur, geprek, cincang
- Ambil 10 biji lombok kecil iris, opsional
- Siapkan 1 sdt terasi, hancurkan dg sedikit garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap jamur totole
Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi agar bungkusan ini tidak tumpah. Segera angkat bumbu yang sudah matang dan aduk rata bersama sayur yang telah direbus. Urap sayur dengan bumbu kelapa pedas siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Sayur Urap Daun Paku & Timun:
- Bersihkan daun paku, potong bagian daun yg muda. Cuci bersih timun, hilangkan biji yg tua, Iris.
- Siapkan bumbu iris dan kelapa parut.
- Goreng bawang merah, tiriskan. Goreng terasi, masukkan bawang putih dan kencur cincang, setelah harum masukkan cabai iris. Masukkan kelapa parut, tambahkan segelas air. Setelah mendidih, masukkan sayur Daun Paku, klo sdh layu masukkan timun iris, dan terakhir bawang merah goreng. Isi perasan jeruk limau saat menyajikan. Selamat menikmati…
Ladies, itulah resep urap sayur bumbu kelapa pedas. Dilansir The Spruce Eats, pakis adalah sayuran yang dipanen dari batang tumbuhan paku yang masih muda. Di luar negeri sayuran ini lebih populer dengan nama fiddlehead fern. Biasa dikonsumsi di Prancis utara, Asia Tenggara, India, Nepal, Jepang, Korea, China, Jepang, dan Taiwan. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur urap daun paku & timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
