Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur mudah dan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur mudah dan ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur mudah dan ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur mudah dan ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Oseng sayur serupa dengan tumis namun punya perbedaan lho. Lihat juga resep Sayur Urap + Tepung Beras enak lainnya. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur mudah dan ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Sayur Mudah dan Ekonomis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Sayur Mudah dan Ekonomis:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Gunakan 2 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 bungkus tauge
- Siapkan 150 gram kelapa parut
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit (ini udah pedas menurutku)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Ambil Garam, gula dan penyedap
Meski pembuatannya mudah namun tak semua orang bisa membuat urap yang enak. Saya pernah membuatnya dan belum merasa urap saya pas di lidah saya sendiri. Dari beberapa penjual urap yang ada di pasar, hanya satu penjual yang urapnya enak. Bumbunya sangat terasa, pedas, sayuran rebusnya renyah, benar-benar urap yang sangat nikmat.
Cara membuat Urap Sayur Mudah dan Ekonomis:
- Siangi dan cuci bersih sayur, lalu rebus sayuran, tambahkan garam sedikit di rebusan sayuran
- Uleg halus bumbu, bisa pakai blender tp aku tadi di uleg halus
- Panaskan wajan, masukkan kelapa parut sangrai hingga setengah matang, lalu masukkan bumbu halus, sangrai sampai agak kering, lalu masukkan sayuran, aduk rata, tambah garam, gula dan penyedap
- Siap di sajikan
Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Kali ini saya akan share resep bumbu urap yang enak pedas dan tidak mudah basi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur mudah dan ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
