Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Gluten-free and Vegan-friendly #AsianSaladFeast Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur:
- Ambil 2 ikat kangkung
- Ambil 1 buah wortel (iris korek api)
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Tauge
- Sediakan Kelapa parut (agak muda/sedang)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan Terasi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil , etc. Urap - urap Sayur (disangrai) Assalamualaikum. Saya tuh paling suka makan sayur, dalam sehari kl tdk makan sayur tuh rasanya tdk enak bngt, spt ada yg kurang gitu.😳 Mau di tumis maupun direbus saya suka.
Cara membuat Urap Sayur:
- Cuci dan potong sayur lalu rebus sayur, tiriskan.
- Tumis bumbu lalu haluskan, tambahkan juga garam dan gula jawa secukupnya.
- Tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan kelapa masak hingga air parutan kelapa berkurang (no kering).
- Masukkan semua sayur, aduk hingga rata, koreksi rasa. Sajikan💕
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
