Lagi mencari inspirasi resep vegetable curry yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal vegetable curry yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Make this mixed Vegetable Curry with your choice of vegetables! Curries have a reputation for being difficult to make, unless you have a helping hand from a jar of curry paste. An easy veggie curry that makes a cheap and healthy meal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vegetable curry, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan vegetable curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah vegetable curry yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Vegetable Curry memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Vegetable Curry:
- Ambil 100 gram kentang
- Siapkan 100 gram wortel
- Ambil 100 gram kembang kol
- Siapkan 100 gram paprika merah
- Siapkan 100 gram bawang bombay
- Siapkan 100 gram tomat
- Sediakan Rempah infus minyak:
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt mustard seed (biji sawi hitam)
- Siapkan 5 lembar daun kari/salam koja
- Gunakan Bumbu masak:
- Gunakan 2 sdt garam masala (lihat resep)
- Gunakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 2 cm jahe,haluskan
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1-2 sdm yoghurt plain
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 200 ml air
Try making our warming vegetarian curry recipes for a simple family-sized feast. These veg-filled meals are easy to make and full of flavour. Ridge Gourd Potatoes & Cottage Cheese Curry. MANGODI Aloo ki Sabzi - Moong Dal Nuggets Curry - Indian Vegetarian Recipes - How to.
Langkah-langkah membuat Vegetable Curry:
- Potong-potong semua sayuran, tomat dan bawang bombay.
- Panaskan minyak dalam wajan,masukkan rempah infus. Tunggu sampai mengeluarkan aroma.
- Masukkan bawang bombay,tumis hingga transparan. Lalu masukkan tomat, dilanjutkan dengan bawang putih,jahe,dan kunyit bubuk. Kemudian masukkan garam masala. Tumis hingga agak layu.
- Masukkan sayuran satu persatu secara bertahap dari yang paling keras/yang paling lama masaknya.
- Tambahkan air,masak hingga sayuran lunak. Tutup wajan agar sayuran lebih cepat masak.
- Terakhir masukkan yoghurt,lada,gula dan garam. Masak hingga air menyusut. Bisa ditambahkan air lagi kalau suka yang berkuah.
- Tes rasa sebelum dihidangkan.
Mixed vegetable curry for chapati, roti, poori or plain rice. Mixed vegetable curry is often prepared at home for quick dinner. I do not follow any particular recipe to prepare this and like to alter the taste of. Vegetable curry in color and taste compliment any meal. This is a simple recipe but delicious and filled with flavors.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan vegetable curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
