Sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayuran:
- Ambil 100 gr Tauge
- Gunakan 10 batang Daun Singkong
- Sediakan 8 batang Kacang Panjang
- Siapkan 1 buah Kelapa
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk, iris tipis buang tulangnya
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Sediakan Sedikit Penyedap Rasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe Merah
- Ambil 20 buah Cabe Rawit
- Ambil 2 ruas Kencur
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 bungkus kecil Terasi Abc
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di Indonesia ternyata tidak sama. Setiap daerah memiliki resep urap sayur yang berbeda-beda, ada yang khas dengan rasa pedas, rasa manis, […] Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayuran:
- Rebus terlebih dahulu sayuran nya, lalu sisihkan.
- Blender semua bumbu halus.
- Sangrai kelapa dengan api cenderung kecil.
- Setelah itu masukkan bumbu halus kedalamnya. Tambahkan irisan daun jeruk. Aduk terus.
- Setelah itu masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan sedikit penyedap rasa kedalamnya. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, campur semua sayur kedalamnya. Aduk hingga merata. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
