Lagi mencari ide resep urap sayur mudah dan ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur mudah dan ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oseng sayur serupa dengan tumis namun punya perbedaan lho. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur mudah dan ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur mudah dan ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayur mudah dan ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap Sayur Mudah dan Ekonomis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Sayur Mudah dan Ekonomis:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 2 ikat kacang panjang
- Ambil 1 bungkus tauge
- Gunakan 150 gram kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit (ini udah pedas menurutku)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan Garam, gula dan penyedap
Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Menu urap sayuran bisa dibilang salah satu yang cukup favorit, bahkan bisa sebagai penambah selera makan keluarga. Dengan demikian bunda bisa mencoba sekali waktu untuk bikin aurap sayuran sendiri.
Cara membuat Urap Sayur Mudah dan Ekonomis:
- Siangi dan cuci bersih sayur, lalu rebus sayuran, tambahkan garam sedikit di rebusan sayuran
- Uleg halus bumbu, bisa pakai blender tp aku tadi di uleg halus
- Panaskan wajan, masukkan kelapa parut sangrai hingga setengah matang, lalu masukkan bumbu halus, sangrai sampai agak kering, lalu masukkan sayuran, aduk rata, tambah garam, gula dan penyedap
- Siap di sajikan
Masakan sayur urap ini tergolong masakan praktis dan cepat bisa disajikan. Ini dilakukan dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin, gizi, dan juga nutrisi yang cukup. Beruntunglah di Indonesia banyak sekali makanan bergizi yang baik untuk dikonsumsi seperti sayur daun katuk. Meski pembuatannya mudah namun tak semua orang bisa membuat urap yang enak. Saya pernah membuatnya dan belum merasa urap saya pas di lidah saya sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur mudah dan ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
