Sedang mencari ide resep sayur lodeh rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Rendam dalam air dingin selama satu malam. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu Rebung adalah salah satu bahan masakan yang cocok dijadikan menu sayur lodeh, jika Anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Rebung memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Rebung:
- Ambil 100 gr rebung
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 2 papan pete
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 buah cabe hijau besar
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe keriting
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh menjadi salah satu menu yang cukup digemari saat menyantap kuliner khas di Indonesia. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. sajoer (sayur) = groente(n) lodeh = zachtgekookt Zachtgekookte groente(n), dus. Groente in een bakje - geen deksel erop - bewaren voor straks.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Rebung:
- Rebus rebung setengah lunak dgn 1 sdt garam. Tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Tambahkan air tunggu smp mendidih.
- Masukkan kacang panjang hingga lunak lalu masukkan rebung dan pete. Tambahkan santan hingga mendidih. Terakhir masukkan cabe hijau, garam dan penyedap. Sajikan
Note: De rebung (bamboe strips) moet je niet. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Kunci dari membuat masakan rebung yang enak. Jika bumbu sayur lodeh dengan citarasa pedas dipadukan dengan rebung, Anda bisa bayangkan sendiri kelezatannya, apalagi jika disajikan bersama ikan atau ayam goreng yang renyah serta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
