Anda sedang mencari inspirasi resep sayur urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur urap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing. It originates from Java (one of the largest islands of the Indonesian archipelago). Sayur means "vegetables", and in this case, sayur urap means mixing blanched vegetables with spices and grated coconut until it is well blended.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Urap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Urap:
- Gunakan Kangkung
- Siapkan Toge
- Sediakan Kacang Panjang
- Gunakan Kelapa Parut
- Ambil Gula Pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 20 Biji Cabe Merah
- Ambil 10 Biji Cabe Keriting Oren
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Urap:
- Siapkan sayuran, potong2 dan cuci bersih, kemudian rebus. Setelah matang tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Setelah bumbu harum masukkan kelapa parut, cek rasa dan masak sampai matang.
- Setelah bumbu matang, matikan kompor dan tuang sayuran yg telah ditiriskan, kemudian aduk rata.
Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java. Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali. In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Sayur urab (Balinese mixed vegetables) is a really simple dish to make and provides a slightly cooler counterpart to the other spicier dishes that it might be served with.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur urap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
