Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur (klubanan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur (klubanan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (klubanan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur (klubanan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Setelah hari raya yg makanannya berlemak semua, mari kita masak olahan sayuran hijau. 😁😊 kalo ditempatku biasa disebut kluban, sayurannya disebut klubanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayur (klubanan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap Sayur (Klubanan) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Sayur (Klubanan):
- Gunakan Kacang panjang
- Ambil Tauge
- Siapkan Kol
- Sediakan Timun
- Sediakan 7 cabai merah
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 3 ruas jari Kencur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Trasi
- Siapkan Kelapa Parut
Itu tadi resep urap sayur enak, mudah dan praktis. Buat pecinta makanan Sunda, kalian juga bisa coba resep urap Sunda. Ada berbagai macam versi bumbu untuk urap sayur.ada yg mentah (fresh), dikukus atau disangrai. Adapun sayur utk urapnya juga tergantung selera ya.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur (Klubanan):
- Panasakan Air..cuci bersih sayuran
- Jika air sudah mendidih rebus semua sayuran tunggu 5 menit angkat.
- Haluskan cabai,bawang putih bawang merah, kencur,gula,trasi dan garam(daun salam,lengkuas Geprek) Panaskan minyak Tumis sampai bumbu harum. Lalu masukan kelapa parut aduk rata (koreksi rasa) jika sudah masukan sayuran aduk rata. Dan sajikan
- Bebas yaaa.. Sayuran boleh di campur langsung dgn kelapa atau tdk sesuai selera
Di rumah yang sering dipakai bumbu yang kukus dan sangrai. Baik urap versi jawa ataupun Sunda, kedunya menggunakan bahan dan cara pengolahan yang serupa. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Perdana bikin Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis ala Bakoel Omi. Terima kasih kang Ifan (tk.sayur andalanku) untuk bonus kelapa parutnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur (Klubanan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
