Sedang mencari inspirasi resep sayur gado-gado atau urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gado-gado atau urap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gado-gado atau urap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur gado-gado atau urap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Inspirasi by : Elisa Christiana Udah lama banget gak makan gado-gado jadi kepikiran pengen masak deh. Inspirasi by : Elisa Christiana Udah lama banget gak makan gado-gado jadi kepikiran pengen masak deh. Sayur gado-gado atau urap Buat keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur gado-gado atau urap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur gado-gado atau urap memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur gado-gado atau urap:
- Gunakan 1/5 wortel
- Ambil 3/4 pepaya muda
- Sediakan secukupnya Touge
- Gunakan 2 lembar Daun pepaya
- Siapkan secukupnya Daun singkon
- Ambil 1/5 kelapa setenfah matang
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Kencur sepotong keciljeruk nipis atau asam jawa
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak goreng
Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum. Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana. Makan sayur itu wajib ya bund, agar makan sayurnya enak kita kasih bumbu yang pas. Kali ini saya pilih menu sayuran "Urap Sayur" atau "Godangan" dari resep mbak Presella.
Cara menyiapkan Sayur gado-gado atau urap:
- Semua bahan sayur sudah di iris2,lalu masak air sampai mendidi, lalu taruh sayur satu per satu dalam air yg sdh mendidi. Tapi ingat jgn terllu lama ya, trus diangakat atau ditiris biar airnya keluar,
- Bawang merah. Bawang putih, kencur, di haluskan, bsa pake cobek atau blender,tergantung selerah ya, na setelah smua bumbu dah halus
- Taruh minyak dalam wajan, tunggu sampai panas lalu tumis bumbunya yg dah halus.tunggu sampai harum, lalu taruh kelapa setengah matang lalu aduk smpai merata dengan bumbunya
- Lalu taruh sayur satu persatu kedalam wajan, diaduk terus taruh garam secukupnya, trus taruh air jeruk secukupnya atau air asam jawa. Dan aduk terus smpai smua bumbu menyatu dalam sayur, ya,
- Setelah itu siapkan piring dan sajikan siap untuk di makan, selamat mencoba
Mantul bund bumbunya cuma saya sayurnya pakai bayam dan toge, serta pedes nya saya tambah sediki. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis. Semua sayur-mayur ini direbus atau dikukus. Kebanyakan rumah tangga memilih menggunakan kelapa parut segar yang masih kaya santan, daripada kelapa parut ampas santan, karena kelapa parut segar memberikan rasa yang kaya dan gurih. Ada berbagai macam versi bumbu untuk urap sayur.ada yg mentah (fresh), dikukus atau disangrai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur gado-gado atau urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
