Lagi mencari ide resep sayur urap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rahasia kelezatan resep masakan sederhana urap sayur ini justru sebenarnya terletak pada penggunaan kelapa parut. Sebagaimana diketahui bahwa campuran sayuran dalam masakan urap. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur urap sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur urap sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Urap Sederhana memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Urap Sederhana:
- Sediakan 1 💚 Bahan
- Siapkan 250 gr kelapa muda parut
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 batang Cabe merah
- Siapkan 1 sdm terasi
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt penyedap jamur
- Sediakan 3 cm kencur
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak u menumis
- Gunakan 💚 Sayuran
- Ambil 200 gr taoge
- Ambil 200 gr kacang panjang
- Ambil 1 buah timun
- Ambil 1 ikat bayam
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Tanaman seperti sayur tidak akan mudah terserang hama dan penyakit, selain itu sayur akan lebih sehat karena anda tidak memerlukan pestisida. Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Urap Sederhana:
- Siapkan bahan. Kukus kelapa.
- Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah n bawang putih, kencur. Daun jeruk buang tulangnya n potong tipis2. Rebus semua sayuran, supaya tetap hijau, beri garam dalam air rebusan (tahap ini kelupaan foto ðŸ˜)
- Tumis bumbu halus, tambahkan air asam jawa, garam, gula, penyedap jamur, daun jeruk, masak sampai bumbu matang lalu masukkan kelapa parut, aduk rata, masak sampai kelapa setengah basah. Angkat n campurkan dengan sayuran.
Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana. Cara pembuatan sayur Urap dengan bumbu sederhana tapi rasanya tetap sedaaaaap loh :). Urap sejatinya dibagi menjadi dua bagian utama, yakni rebusan sayuran dan bumbu urap. Bumbu urap sederhana pun siap disajikan bersama dengan rebusan sayur-sayuran favoritmu. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur urap sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
